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終於有機會可以參觀夢寐以求已久的烘培展,

參觀此次展覽發現到,現在的甜點不僅僅講求美味更注重與藝術的結合

當然在此次展覽中也讓肚子收穫良多!


為何說這些甜點是種藝術呢?

跟著照片來看就可知道為什麼了...

綜多繽紛的藝術蛋糕作品中,我最愛的是天空之城的作品 33  

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玲朗滿目的作品中也不缺乏中國風(照片左),

當然也有童話故事(照片右為艾莉絲夢遊仙境)。

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巧克力也有藝術競賽,

下圖就是冠軍作品,巧克力花上坐著一位白巧克力小男孩。

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下圖巧克力雕塑之太陽花。

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當然也不缺乏傳統藝術烘培競賽,

此區擺放著各國當地傳統特色之烘培麵包藝術。

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下圖是中國特色-龍,有著兩坨麵包當眼睛,

傳統台式麵包可見得就是:紅豆、波羅等。

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西洋甜點更不用說了,也是玲瓏滿目,

每看到一櫃就想買來吃吃看,

這些甜點真是邪惡的惡魔,一直誘惑人的購買慾與食慾!

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連憤怒鳥造型蛋糕也出現,可購買呦!

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看看這草莓麻糬也可以擺設得那麼精緻與誘人!

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此次展覽也展出了傳統烘培製作模具與成品,

有傳統糕餅模、壽桃模、壽龜模等等, 

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瞧,這烏龜糕餅看起來好可口,可惜只展不販售!

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看到南投的18度C也有攤位,

這冰淇淋櫃怎可能不讓人心動呢?

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兩球80元,我購買了黑巧克力香蕉巧克力

18度C主打低脂低糖濃郁的冰淇淋,果真濃郁不膩口。

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另外,當天也贈送了兩小盒苦甜巧克力球,好吃。

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試吃高雄不二家紫芋魔球後,二話不說就帶走一盒,

芋頭濃郁不甜膩,又可以吃到紅豆餡,好吃 05  

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嵐媽卡喜,這店家名稱很特別,

連賣的甜點一看就很討喜,是日式傳統煎餅點心。

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一盒任選三種只要50元,

我選了紅豆麻糬卡喜紅豆口味、與吹雪

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紅豆卡喜的外皮吃起來很就銅鑼燒,但沒那麼甜。

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吹雪是整顆紅豆泥球超好吃,又不甜膩 17  

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整趟展場逛下來試吃了不少麵包與甜點,

愛吃麵包與甜點得我,當然也不會錯過下次的烘培展或甜點展囉~



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