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愛吃甜點的Jiu-mao,這次要跟大家分享兩款218巷味蕾工房的蛋糕。

其實很想早點跟大家分享這間好吃的蛋糕,

只是最近實在過於忙碌,

在睡覺時間都不足情況下,難以分神整體照片撰寫文章(嘆),

所以才拖到至今與大家分享此文。  

 

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218巷味蕾工房在甜點整體設計走向為粉色或紅色系的可愛風,

蛋糕盒上精美繪圖與一隻可愛小兔子,讓人眼睛馬上發亮 46  

馬上就對這店家先有了良好的分數了。

 

   

(1) 高雄旗山香蕉捲

[綿蜜香蕉搭配濃情巧克力,擦出甜蜜蜜最佳新滋味]

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此蛋糕捲就名子來看,顧名思義就是採用旗山上等香蕉,被巧克力蛋糕包裹著,

仔細一瞧,眼尖的大家想必發現了,巧克力來源是採用法國法芙娜巧克力

唯一小缺點,使用期限並沒有確實提供。

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打開後,連包覆蛋糕捲的透明塑膠層上都印著些許可愛的圖案,

一打開,巧克力濃郁的味道就撲鼻而來,讓我猛吞口水 04  

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拿掉塑膠套,可以看出蛋糕體實著扎實,

法芙娜巧克力慕斯清晰可見,香蕉隱約在其中。

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我切一刀,香蕉貌就顯露出來啦,看似好像不怎麼多齁~

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再來側面一刀,瞧瞧,這香蕉多麼的厚,是新鮮的顏色 20  

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每一口都可以吃到巧克力與新鮮香蕉的混合,

縱然是巧克力,其甜味完全不掩蓋主角香蕉的美味 17  

香蕉甜度濃郁,巧克力又不過甜,

每口都非常甜蜜濃郁與幸福 33  

讓人忘我的一口接一口,往肚裡吞去。

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(2) 蜂蜜乳酪捲:

[最天然的甜味蜂蜜搭配輕乳酪,淡雅風味不膩口]

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所有的甜,最天然的即是蜂蜜

何況蜂蜜對人體好處之多無法數盡。

蜂蜜乳酪捲就有標示上保存期限

想必在香蕉巧克力捲應該是疏忽或標籤掉了吧!

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一打開的香味雖不如巧克力香蕉捲那麼濃郁撲鼻,

但,淡淡蜂蜜香讓人聞了很舒服 36  

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以蜂蜜為蛋糕主要甜味來源,再融入輕乳酪,中間再捲入奶油幕斯。

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此款蛋糕甜度較低、淡雅 17  

奶油幕斯完全不膩口。

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淡淡蜂蜜香讓人心曠神怡,完全沒有吃甜點的那種甜膩負擔,

若是本來就不太嗜甜的人,一定會比較喜愛這款蛋糕。

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兩款蛋糕被家人試吃過後,

我、妹妹、與弟弟皆覺得兩款都非常好吃,各有千秋。

但就比較不嗜甜的媽媽與爸爸來說,他們比較愛蜂蜜乳酪捲。

 

高雄旗山香蕉捲 NT250

蜂蜜乳酪捲 NT 250

這樣如此扎實、天然、又將健康的食材運用在甜點上,

就價位來說實著公平與合理,推薦給大家,有機會一定要嚐嚐看。

  

 

店家資訊:

地址:高雄市旗山區旗甲路三段218巷11號

電話:(07) 669-3258

網站:http://www.cake218.com.tw/

 

 

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