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台灣美食盛多,在多樣化的競爭之下,想脫穎而出,

必須有與他人不一樣之處,牢牢抓住大眾的味蕾。

Jiu-mao 我一直很愛吃傳統美食,尤其特愛傳統甜點類,

這篇要跟大家介紹得是精心於創新又好吃的傳統美食店家~富品家

 

 

這次介紹的傳統點心有四種:

桂花蜜粉粿、綜合米果子、雙喜好運到、阿Q黑糖糕。

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m44.gif  綜合米果子

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盒裝材質非常地好,是硬厚紙,

開箱後,裡頭包含著相關產品詳細介紹卡。

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綜合米果子口味有四種:綠如意、金富貴、紫圓滿、晶吉利。

整盒米果子看起來色彩繽紛,

約女生手掌心大小的飽滿圓球造型,

上頭還鑲著紅色小花朵。

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m41.gif  綠如意:咖哩菜脯米

這顆很像大家所知的草仔粿改良變可愛版

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裡頭的菜脯絲非常很多,絲絲分明,

光切半,就感覺爆出來了 46  

咖哩調味非常濃郁且香。

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80  金富貴:黃金筍尾

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外皮的橙是甘藷作的,所以吃起來帶微甜味,

裡頭包的是筍子碎片、鹹菜、與紅油蔥。

這味道又比綠如意來的重,但也是非常好吃。

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m44.gif  紫圓滿:薑汁奶油甘藷泥

紫色地瓜製成鮮豔的紫色外皮,包裹著薑汁奶油甘藷泥。

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薑汁味夠,藷泥非常細緻,奶油味不搶過藷泥風采,

完全只有藷泥的甜味,這顆我也很愛 52  

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m45.gif  晶吉利:招牌菜脯肉

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白色是由馬鈴薯製程的皮衣,包裹著菜脯肉內餡。

菜脯味很香,肉餡很細緻,這個我也是很愛 52  

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總之,這盒綜合米果子真的非常好吃 17  

每顆米果子我都很愛 23  

外皮非常Q彈,內餡不管鹹或甜,味道都掌控得很好,

連媽媽都很直呼好吃!

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 m44.gif  雙喜好運到

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這盒的造型一樣小巧可愛。

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紅色的是小紅龜粿

紅色外皮是健康的紅麴內餡是我超愛的花生 33  

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花生內餡飽滿,花生味香濃

外皮很Q,口感不過甜膩,

喜歡吃花生的人一定會愛這個,我超愛這口味 23  

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另一個則是好運到金元寶

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甘藷外皮搭配內餡甘藷泥。

  藷泥味道香甜濃郁,外皮也是很Q。

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這盒也是很出色,

皮都很Q,紅麴與甘藷都是健康食材,

雖然金元寶不差,但是相較之下,

小紅龜粿實在太出色了 17,味道也較突出。

我太愛花生不甜膩的好口感。  

 

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m46.gif  桂花蜜粉粿

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所謂的桂花指的則是桂花蜜糖包

雖然小小一包,桂花蜜糖,不甜膩,反而有淡淡清香

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粉粿口感淡雅又Q,冰冰涼涼的吃真的很棒!

最棒的是沾著桂花蜜一起吃 (我超愛這包醬52  

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這盒口感非常清雅與爽口,

愛吃粉粿的媽媽與爸爸對這盒簡直是秒殺。

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 m166.gif  阿Q黑糖糕

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這一盒重量可真不輕,沉甸甸的。

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一打開就看到上面佈滿了密密麻麻的白芝麻,

還沒蒸就可以聞到黑糖香了~

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用電鍋蒸約10分鐘即可,

一打開電鍋,濃郁黑糖香便撲鼻而來。

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摸起來非常Q彈,吃起來口感也是如此,

口口黑糖留香甜度適中

我跟媽媽兩人就可以吃掉一半了,媽媽直誇好吃。

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富品家~將傳統美食製作地更為精緻、小巧、可愛,

但又不失其原本該有的美味,

而且皆採用健康食材來製作

像是甘藷、紫色地瓜、咖哩、馬鈴薯、紅麴、黑糖等等。

 

這些美味甜點搭配吉祥外觀,

的確是很適合過年佳節,吉祥伴手禮。

當然,平日自己吃或是送禮也可以。

 

 

 m90.gif  店家資訊

電話:02-2408-2157

電子郵件:tonylee@fupin-family.com.tw

線上購買:樂天-富品家

 

 

 

 

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