02.jpg  

會突然想去吃「壽老大」...

主要是因為看到有部落客在介紹「炙燒鮭魚丼」

被那漂亮的炙燒鮭魚照片給深深吸引住,

至於是哪一位部落客的文,我忘了,真糟糕 ><

 

壽老大在中永和挺出名的,

擔心假日中午沒位置,所以早早出發等營業時間開,

剛開始營業的中午,店家就已經有些人了,

還好早到了點,一入作沒多久,就客滿了,

越是這樣就越期待壽老大餐點的美味。

 

m136.gif  綜合生魚海鮮丼(NT200)

不敢吃生魚片的Jiu-mao,這道當然不是我點的,

生魚片共有三種,由左至右分別為:鮭魚、旗魚、鮪魚,每種各2片,

其他還有:玉子燒1片、日式豆皮1片、炙燒鮭魚1片

原本的生魚海鮮丼,中間是放一隻「甜蝦」的,

因為不太吃蝦,就跟店家交代換成生魚片,結果就換成了「青魽」了吧!

01.jpg  

 

生魚片都蠻厚的,口感上,以「鮭魚」最優

整體生魚片新鮮,飯也還不錯,以200元價位來說,算是很平價的。

 

不過比較驚訝的是...

看以往部落客介紹這生魚海鮮丼,是有章魚跟蝦卵,

怎麼現在被換成「日式豆皮1片」 >"<

 

 

m134.gif  炙燒鮭魚丼(NT200)

Jiu-mao我就是衝著這道來的 >"<

其實我很喜歡吃魚料理,但是不敢吃生的,

心想著:這個有炙燒過,我應該總敢吃了吧!

端上桌的時候,的確覺得看起來好好吃,

一碗丼飯上頭鋪滿了10大片炙燒鮭魚,外加一片玉子燒,

10大片炙燒鮭魚,以200元來說真的好平價。

02.jpg  

 

炙燒的那面鮭魚,清晰的紋路好誘人,

反面仍看得出,未熟的鮭魚透露著Q軟的淺橘色。

(話說,照片被我拍糊了啦,技術有待加強 >"<)

 

有比單吃生魚片覺得好吃多了,

再擠上旁邊的桔子,微酸的風味,讓不敢吃生的我比較能接受,

而且微酸更能提升魚的清新風味。

03.jpg  

 

不過大概也是因為,未全熟,吃了兩塊又作罷了,

(心理對於生食障礙太大)

唉,我大概無福享受日式生料理的美味,

不過換個角度想,我這樣也省錢不少,因為生魚片都頗貴的 XD

 

 

m135.gif  日式照燒雞腿定食(NT120)

整盤除了主角雞腿外,白飯一碗、味增湯一碗、一小碟菜、還有玉子燒一塊。

04.jpg

玉子燒,還不錯吃,甜甜的,不過一小塊好少,不夠吃啦 XD

05.jpg  

青菜,就那樣,沒特別想法,不會太油膩。

06.jpg  

  

 

來介紹主角「照燒雞腿」,還蠻大一塊的,

油亮、油亮的酥脆外皮,看起來超誘人的 07.jpg    

07.jpg

照燒雞的醬,不是完全偏甜,應該說甜鹹比例剛好

能吃出甜與鹹,兩者間可以交融在嘴裡,不會是誰比較搶風頭,

肉質很軟嫩,把雞腿的醬汁放到飯裡一起吃,真是美味又下飯。

08.jpg   

 

 

壽老大店面不大,位置有限,

加上店家名氣頗旺,想吃真的要早點來,要不然就得排隊囉

吃完離開的時候,外面已經有人在排隊了...

另外,因為壽老大生意很好,想吃熟食要早點來報到

要不然很快就會賣完了。

 

店家服務態度還不錯,我們點餐完後,改單,換蝦,

服務生,一位媽媽,很耐心地說:我幫你們問廚師,等一下,

廚師也都很nice地幫我們把蝦換成魚。

 

若是說壽老大的生魚片,非常好吃嗎?非也,

但是,基本水準都有,價位也不高

所以,嘴饞想吃生魚片的話,又不想花太多錢,可以來這邊解解饞呦。

 

 

Jiu-mao的個人主觀評價

餐點  m77.gif    

環境  m77.gif

服務  m77.gif  

CP值  m77.gif

 

 

店家資訊

地址:新北市永和市大新街4號

電話:02-8923-8185

營業時間:早上11:40-下午2:00;晚上5:40-賣完為止 (星期一公休)

 

 

創用 CC 授權條款

 Jiu-mao❀啾著味蕾去旅行由Jiu-mao製作

創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出

此作品衍生自http://jiumao.pixnet.net/blog

 m53.gif  可自行轉貼,但請附上文章原文出處

 

 

 

, , , ,

Jiu-mao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(36) 人氣()


留言列表 (36)

發表留言
  • 謝蘿莉
  • 厚,我真的很好奇Jiu-mao用的是哪台相機
    怎麼感覺每一篇拍起來都好誘人呦 >///<
  • 凱倫
  • 看得凱倫一直流口水>"<
    好愛這種新鮮魚貨的丼飯喔~
    那雞腿看起來也很讚!!!
  • 魚仔
  • 綜合生魚海鮮丼這一大碗才只要200摳
    好便宜呀!!!而且生魚片給的不少耶
  • 小凉
  • 小涼推^^

    炙燒鮭魚 天ㄚ 光看到就好想吃
    尤其那一大片鮭魚入口時
    油脂在嘴巴內分泌掉的時候
    唉唷唷 都流口水了
  • 瑞與瑪姬
  • 瑞與瑪姬推!
    太犯規了~ 且份量真的不少耶 =0= b
  • winny700810
  • 鮭魚爆量耶!!餓了XDD
  • KE
  • 這價格真不錯呢
    綜合生魚海鮮丼份量不少
    大家都喜歡的鮭魚老k反而不愛吃XD
  • Ivy
  • 那碗海鮮丼的料與價格,真是實在啊!
    不過放上一片豆皮,想偽裝成生魚片是比較難喔!
  • 宅青
  • 厚~ 這首圖也太誘人~~
    是說這樣才200,而且是在北部耶~~
    也太親民了啊~~~~
    比中南部還豪氣這樣~ XDDDD
  • 小風
  • 照燒雞感覺好誘人唷^^
  • Sherry
  • 這種小而巧的店家很不錯,平常就適合去吃了~~~
  • 蘇菲
  • 綜合生魚海鮮丼好誘人喔
    找個時間來去吃吃看
  • savvik123
  • 看來很不錯
    這道有空也可以去小六食堂一試
    也很好吃喔
  • ✩太霏糖✩
  • 哇!!生魚片也太好吃的樣子了吧!
    那個首圖很誘惑人呢!
    本來是燒不到我的,因為我不敢吃生魚片
    可是往下一拉~還是被照燒雞給燒到了><
  • 小公主Irene
  • 壽老大在永和很有名
    炙燒鮭魚丼給的鮭魚有10片
    超多超誘人!
    好可惜不敢吃生食
    我來代勞好了:P
  • ♥YOYO♥
  • 我也不敢吃生魚片阿~
    不過這間我也很想去吃 有名+1 XD
    但我應該只會點照燒雞腿 玉子燒之類 哈哈
  • 雪倫情報局
  • 這一定要去吃的啊!怎麼可以放過^^
  • claire
  • 好便宜喔~~~尤其是炙燒的鮭魚,太吸引人了
    服務好更是加分
  • 曉芬
  • 對定食比較有興趣
    不敢生食
    雖然10片的鮭魚很迷人
    偶也不敢吃>///<
    定食的雞腿感覺很入味
  • ☆萌萌★
  • 萌萌推推~~~我以前也不敢吃生魚片>"<現在漸漸的在嘗試中
  • Iris艾瑞絲♥
  • 油油亮亮的生魚片太迷人啦!!!
    我超愛吃生魚片的~
    XDDD
    但是應該要克制一下...因為真的貴啊...(淚)
  • 尼克先生
  • 這間也是我常去的店
    就算不吃生魚片丼飯
    吃雞腿也是非常划算呢
    看起來油亮油亮吃美味
  • 羅傑
  • 不敢吃生的~可以交代店家幫你烤全熟這樣 XD
    是說定食與丼飯類都很平價
    難怪是客滿的店阿
  • 璇璇
  • 哈哈…我也常看人家寫完,就忘了是誰寫的!
    不過東西好吃才要緊!
    炙燒很適合我這種不敢吃生魚片的人捏!^^b
  • 小珊珊
  • 推21~
    囧..........小珊珊真的是住永和嗎?!壽老大?!沒聽過咧.......(鑽地洞)
    看完一整個吸引小珊珊耶~份量不少價位又便宜,不去怎麼可以啦(握拳)
  • ♡米兒♥小如♡
  • 我們今天才吃過日式料理
    好好吃哦
    看完你這篇
    又想吃了~~哈哈哈

    推推
  • 綠桃子
  • 這生魚片真的好便宜唷~
    定食也是~
    看起來超好吃的~
    筆記!!!!!
  • Nancy將
  • 壽老大好多人推
    炙燒過的鮭魚肉看起來好好吃
  • 藍星雨
  • 又是第30個來留言的
    照燒雞腿定食要120還算划算
    雖然沒有百八餘場的定時來得豐盛
    也沒辦法續白飯和味噌湯
    但價格不會讓人沒辦法接受~
  • 鈞
  • 待我回到台北,立馬去K.O.這間XDDD
  • 王拉拉
  • 算是平價美味啦~
    只是 換成豆皮有點小失落>///<
  • 猴屁
  • 這生魚片也太讚!!我男朋友一定超愛
  • Miner
  • 假如這家店在高雄的話,我一定馬上衝去吃了~
  • Andrew Wang
  • 我錯了,不該半夜一點半點開這篇..
  • 巴比特
  • 讚啊!!

    我眼睛發光啦!!!

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼